Sonntag, 31. Oktober 2010
Samstag, 30. Oktober 2010
Freitag, 29. Oktober 2010
Donnerstag, 28. Oktober 2010
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Montag, 25. Oktober 2010
Sonntag, 24. Oktober 2010
Samstag, 23. Oktober 2010
Freitag, 22. Oktober 2010
Montag, 18. Oktober 2010
Sonntag, 17. Oktober 2010
Samstag, 16. Oktober 2010
Freitag, 15. Oktober 2010
Chiffon cake
Ingredients
5 egg yolks
5 egg whites
67 ml orange juice
117 g sugar
120 g flour
84 ml salad oil
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp vanilla essence
1/2 tsp cream of tartar
Method
(1)Sift together flour and baking Powder.
(2)Add in egg youlks,40 g sugar and vanilla essence.
(3)Preheat oven to 130° C / 250°F
(4)Add orange juice and oil one after another,
beating well after each addition.
(5)Whisk egg whites until frothy.
(6)Add 77g sugar and cream of tartar
(7)Continue beating until stiff.
(8)Add egg white to the batter.
(9)Mix until blended .
(10)Grease a cake mould with a removable base.
(11)Pour in the mixture.
(12)Level with a spatula.
(13)Bake for 50 minutes.
(14)Then bake at 150° C / 300° F for 10 minutes.
(15)Remove knock the cake tin twice to loosen
the cake and Prevent it from collapsing.
(16)Invent and cool on a wire rock before taking
out of the cake .
(17)Size - 20 cm cake.
(17)Size - 20 cm cake.
Donnerstag, 14. Oktober 2010
Mittwoch, 13. Oktober 2010
Sonntag, 10. Oktober 2010
Samstag, 9. Oktober 2010
Freitag, 8. Oktober 2010
Donnerstag, 7. Oktober 2010
Mittwoch, 6. Oktober 2010
Dienstag, 5. Oktober 2010
Montag, 4. Oktober 2010
Sonntag, 3. Oktober 2010
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